Vorsichtsmaßnahmen für Lebensmittelzusatzstoffe

(1) Die Rolle von Lebensmittelzusatzstoffen
Durch den sinnvollen Einsatz von Lebensmittelzusatzstoffen kann der Verderb von Nahrungsmitteln verhindert, der Nährwert von Nahrungsmitteln erhalten oder gesteigert und die Farbe, das Aroma, der Geschmack usw. von Nahrungsmitteln verbessert oder bereichert werden.
(2) Die Notwendigkeit der Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen
Tatsächlich birgt der Verzicht auf Konservierungsstoffe größere Gefahren, da verdorbene Lebensmittel häufig zu Lebensmittelvergiftungen führen. Darüber hinaus können Konservierungsstoffe nicht nur den Verderb von Lebensmitteln verhindern, sondern auch toxinproduzierende Mikroorganismen wie Aspergillus abtöten, was zweifellos der menschlichen Gesundheit zugutekommt.
(3) Sichere Dosierung von Lebensmittelzusatzstoffen
Die Dosierung von Lebensmittelzusatzstoffen, die keine toxischen oder gesundheitsschädlichen Wirkungen haben, wird in Milligramm pro Kilogramm Tagesdosis ausgedrückt.
GB 2760-2011 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen.
(4) Verwenden Sie keine giftigen Zusatzstoffe
Beispielsweise handelt es sich bei „Hanging White Block“ um Natriumbisulfit aus Formaldehyd, auch bekannt als Hanging White Powder oder Hanging White Block, mit der chemischen Formel NaHSO2 · CH2O · 2H2O.
Hergestellt durch die Reaktion von Zinkpulver mit Schwefeldioxid zur Herstellung von niedrigem Sulfitgehalt usw. und anschließender Reaktion mit Formaldehyd, Konzentrierung in einem Vakuumverdampfer und Kondensierung zu Blöcken.
Der „hängende weiße Block“ erscheint als weißer Block oder kristallines Pulver, das in Wasser löslich ist. Es ist bei Raumtemperatur relativ stabil und kann bei hohen Temperaturen schweflige Säure zersetzen. Es ist stark reduzierbar und hat daher eine bleichende Wirkung.